Pantallas de Cocina

Nuevo módulo de envío de comandas por pantalla, optimiza el rendimiento de la gestión de los pedidos y su preparación en cocina.

 

Características principales:

- Visualización continua de los pedidos entrantes con detalle de mesa, cantidad, camarero, hora y notas adicionales.

- Posibilidad de ordenación de las comandas por distintos campos.

- Selección individual y multiple (mesa completa) de los platos preparados listos para servir.

- Devolución a cocina de un plato ya servido.

- Gestión de los platos pendientes de cocinar, pendientes de servir y servidos.

- Visualización de notas de cada plato y comentarios enviados desde los TPVs o comanderos.

- Visualización de ingredientes adicionales en platos con selección de ingredientes.

- Monitorización instatanea, trabajo en tiempo real.

- Puede trabajar de forma independiente o junto con impresoras de cocina.

- Selección de presentación de comandas por pantalla, por impresora o ambas simultaneamente.

Pantalla_1

Pantalla_2

Ventajas

 

· El personal puede ver fácilmente las órdenes en secuencia

· El personal puede ver fácilmente las notas de pedidos

· El personal puede desplazarse a través de los pedidos

· La pantalla muestra oredenes Terminadas y órdenes abiertas

· Mejora la eficiencia global de la cocina